中2長女の1週間簡単弁当（11/9〜11/14）
先週1週間で中2長女用に作ったお弁当の写真を並べてみたのですが、あまりのバランスの悪さに改めてびっくり。
麺が2日続くとか、明らかに色が茶色いとか、改善の余地があることを改めて感じます。薄々は気付いていたのですが...
長女が飽きていないかなど、色々気になって直接本人に聞いたのですが、あまり考えていないのか、長女曰く「別に大丈夫だよ」とのことでした。
また、レパートリーを増やさなきゃなぁと改めて感じました。
そんな、先週1週間のお弁当です。
11/9:ソース焼きそば
11/10:ツナといわしのトマトパッツァのパスタ
11/11:生姜焼き丼
11/12:たまごサンドとコロッケサンド
11/13:ツナとしめじの和風パスタ
11/14:焼きうどん
まとめ
以前も書いたかもしれませんが、長女のお弁当に対する希望が、「ジップロックの容器に入る、ワンプレートランチのようなお弁当」というものです。
その希望が出て以来、↑このようなお弁当になっているのですが、栄養バランスを考え、もう少しいわゆる「日本のお弁当」を作っていければと思います。
忙しい朝の時間の中で作るので、なかなか手の込んだものは作れないかもしれませんが、栄養バランスと色感を大事にし、スキルを磨きたいと思う今日この頃です。
↓先週のお弁当のレシピをまとめました!
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