永楽堂通信

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永楽堂で働く人や、商品開発の裏側などをお届けします。

運営しているクリエイター: 永楽堂🍞冷凍パン【公式】

#パンが好き

「パンって愛でるものですよね？」パンを愛する開発担当に冷凍パン完成までのエピソードを聞いてみた

みなさんこんにちは。永楽堂の広報チームです。永楽堂のパンは全国のカフェ、ホテル、結婚式場などで提供されています。 Instagramで #くちどけもちこと検索すると、永楽堂のパンを食べられた方の投稿が出てきます。実際に食べたことがある方は「えっ、これが冷凍のパンなの？」と思われるかもしれません。冷凍パンに対する世間のイメージは、「パサパサしてそう…」「焼きたてが1番美味しいでしょ！」と、まだまだネガティブなイメージが多いのが事実です。パンは焼いてから

4月で創業52周年！2020年の永楽堂の抱負を代表近藤に聞いてみた

みなさんこんにちは！永楽堂の広報チームです。永楽堂は今月4月で創業52周年を迎えることができました！永楽堂のパンをご利用いただいているお客さまのおかげです。いつもありがとうございます。今年1月に新年の抱負として代表の近藤にインタビューをおこないましたので、改めて永楽堂の2020年の展望についてお届けしようと思います！＊＊＊代表取締役社長／近藤佳樹自称健康おたく。オーガニックのレストランなど、気になるお店があれば遠方でも足を運ぶ。「頭で考えて食べるんじゃなく