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世界の文化、食、旅、仕事、体験など

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『世界の味わい: 旅から学ぶ文化と料理』は、海外旅行を通じて出会う多彩な文化と食べ物に焦点を当てたマガジンです。読者に向けて、世界各国の食文化や伝統を深く掘り下げ、旅先での美食体…
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記事一覧

リアルに生きる:カンボジアから学んだ人生の変革

海外に行くと文化、習慣、食事、考え方も違うから、 日本の基準で考えると、ストレスをためる人も多く病気になったり、不満や愚痴をいう人は多い。 10年前の話、私はカンボジアにいた時には電気やガスもない無い農村に行っていた。レストランに行ったら、ゴミはその辺に捨ててあるし、ハエがたかっている。その場所は清潔感はあるとは言えなかった。 私もこの汚い環境が苦手としていたが、ある女性に出会ったことによって激変した。 農村のボランティア事業で働いていた日本人女性だったのだが、その人は

ベトナムでカエル肉を食べた話。衝撃的だったが、美味かった

ベトナムでカエル🐸肉を食べた時の話。 学生に焼肉の食べ放題に連れて行ってもらったことがある。 「食べ放題なので、なんでも食べてもいいらしい」 全てご馳走してくれるとのことだった。 値段はなんと500円(飲み物は別)らしい。 なんか怪しい感じがする。 ハノイの街で、こんな安い食べ放題があるか。 出てきた肉は鶏の足やら、胃、腎臓、肝臓などが出てきた。 そこにカエル肉もあった。 日本で食べた、カルビとか、ハラミとかではない。 みたことが無い肉の部位がたくさん出てくるのだ。

旅すること、生きること:人生における旅行の無限の価値

旅行は、日常を一時的に離れ、新しい場所、文化、食事、そしてたくさんの人に出会うことができる最高のものです。 旅の魅力と、なぜそれが私たちの人生において重要な役割を果たすのかについて書こうと思います。 1. 新たな視点を開く旅は、日常生活では見えない多様性や美的感覚を発見することができます。 異なる文化や生活様式に触れることで、自分たちの価値観や思考を再考し、より広い視野を持つことができます。 そして新しい視点を得ることは、自己成長に必要なものとなっていきます。 2.

ベトナムでワインレッドの心を聴いたら、感動した話

ベトナムの街をタクシーで走っていたら、ラジオから日本の曲が流れて感動した話 私は、この曲を知らなかった。ベトナムに来るまでは。 なぜなら、私が生まれる前の曲だから。 その曲の名前はワインレッドの心🍷 旧市街へ行く予定があったため、タクシーで移動することになった。 そうその時は、PM21:00頃だったことを覚えている ラジオで日本のことが流れていたのだ。北海道の話だったと思う。 ベトナム語で話していたため、分からない言葉が多く、 理解できなかったが、少し嬉しい気持ち

ベトナムの公園で学んだ、本気の遊び心

ベトナムで公園に本気の大人に出会った話 ベトナムで勤務していた時によくサッカーをしていた。⚽️ 場所は近くの公園で、周りにはネットもなく、 普通にボールが飛んだら、バイクや車が通っている道に いってしまうというのだ。 公園の周りには喫茶店やレストランもある場所だ。 この場所は学校が多いので、近所の子供達や学生がそこで遊んでいる。 公園にはゴールはなく、勝手にルールを決めて始める(ゴールは鉄棒とか適当笑) 縛りがないというか、自由というか。とにかく、適当に遊んで、楽しけれ

賢く節約!海外旅行のための現地節約術ガイド

英語が話したい、だけど円も安いし、お金がかかる。😭 そんな悩みの方に 今回は海外で現地の節約術をご紹介します。 無理なく、賢く、そして快適に海外旅行を楽しむことができるようになります。 現地での節約術公共交通機関を利用する 公共交通は、一般的にタクシーやレンタカーよりも料金が低く、多くの都市では観光地へのアクセスに便利です。また、交通渋滞や駐車の心配が少なく、よりリラックスして移動できます。 ヨーロッパやアジアの大都市では、バスや地下鉄が充実しており、日中限定のパ

公園での出会い: ベトナムにおける障害を持つ子供たちとの交流

ベトナムにいた時の話をしようと思う。 ベトナムで休みの日にバスケットをしていた時の話である。 公園には、サッカー場とバスケットコートがあり、自由に使える。 私は暇だったので、バスケットのシュート練習をしていた。 周りには、子供から大人まで、様々な人がトレーニング、サッカー、バスケットをしていている。 2人の障害をもった子供がボールを持って遊びにきたのである。 彼らは、あまりスポーツのやり方とか、周りの人はほとんど見えていない。 自由に自分の世界で遊んでいるという感じだ

ニンビン:自然と歴史が織りなすベトナムの秘宝

今日はベトナム・ニンビンについて記事にしたいと思います。 おすすめ場所なので、ぜひ一度は行ってみるといいです。 ニンビンはベトナム北部に位置し、圧倒的な自然美と歴史的にも重要性な場所として有名です。 この地域は「陸上のハロン湾」とも呼ばれ、その名の通り、壮大な石灰岩のカルスト地形が海ではなく、緑豊かな田園風景の中に点在しています。 ユニークな自然の造形美を楽しむこともでき、またベトナムの伝統的な生活様式に触れることができます。 自然の美しさニンビンの景観は、鮮やかな

フィリピンの文化探訪:多様性と伝統の融合

英語が話せる国といえば、フィリピン🇵🇭の方々です。 この魅力について話したいと思います。なんと言っても、いつも笑顔で、楽しく話をしてくれます。そして、ダンスや歌がものすごい上手いです😆 リズム感がある感じです。英語にもこのリズム感、発音が大事だと思います。 フィリピンはその多様な文化で知られており、マレー、スペイン、アメリカの影響を受けており、これらが混ざり合って独自の文化風景を形成しています。 フィリピンの文化の特徴、歴史、そして日常生活における文化について書こうと

和牛の饗宴:外国人が体験する日本の味と文化の旅

Wagyu(和牛)が外国人の間で流行っているのを知っていますか? 外国人の友人で日本でしたいことに「和牛を食べに行きたい」とよく言っています。 和牛、その名を聞くだけで口の中でとろけるような味わいを想像してしまいます。 日本から生まれたこの高級肉は、世界中のグルメたちを魅了し続けているのです😆 外国人にとって和牛は単なる美食以上のもの。(文化、芸術、そして情熱の象徴)なのかもしれないです。 和牛の味・文化を知っているのも、外国人トークテーマとしてあっていいのかもしれ

シェムリアップの魅力: 古代遺跡から地元文化までの冒険

今回は私の人生を変えた場所、カンボジア🇰🇭シェムリアップです。 旅は人生を豊かにするって言いますが、今でもあの時のことは思い出します。 心に残る記憶は今でもあります。そして、英語を話す勇気をくれたところです。 シェムリアップはカンボジアの真ん中に位置し、世界遺産にも登録されているアンコールワットが有名となっていますが、他にも魅力的な場所がたくさんあります。 この街は、古代遺跡の神秘、豊かな自然、そして温かい地元の文化が融合する特別な場所です。 古代遺跡の探索シェムリ

英語コミュニケーション力を飛躍させる7つのステップ

英会話のスキルを向上させることは、多くの人にとって共通の目標ですね。 日本人は5年〜10年勉強したけど,,,「英語、無理です」という人は多いですよね。(私も同じだったので分かります) 言語の壁を乗り越え、自信を持ってコミュニケーションするためには、戦略的なアプローチが必要です。 ここでは、英会話上達のための7つの実践的なコツを紹介します。 1. 日常的に英語に触れる 英語を毎日の生活に取り入れることが重要です。 英語のニュースを読んだり、映画やドラマを英語の字幕で

シンガポールの魅力:多文化社会からグリーンシティまで

シンガポールで英語を使ってみよう😆 海外に行ったことがある国の一つで、シンガポールについて書こうと思います。 シンガポールは多様性、イノベーション、そして文化の融合で知られる小さながらも魅力的な国です。 【多文化社会】 シンガポールは、中国系、マレー系、インド系、その他多くの民族が共存する多文化社会です。 この多様性は、食文化、伝統、祭り、そして言語の豊かさに反映されており、チャイナタウン、リトルインディア、アラブストリートなどの地区を訪れると、それぞれの文化が色濃

ハノイ探訪: 歴史の息吹と現代の輝きを求めて

海外旅行に行くなら、おすすめのスポット。 今回はベトナムの首都ハノイです。 ここでも英語を使ってみましょう。 現地のベトナムの方だと、あんまり英語が分からない人が多いかもしれないですが、ホテルやツアーの方だったら、英語が話せるので問題なしです。 ベトナムの首都ハノイは、豊かな歴史、文化、美しい自然の風景で知られており、世界中から多くの観光客を魅了しています。 歴史と文化ハノイは千年以上の歴史を持ち、フランス植民地時代の建築、伝統的なベトナム文化、そして現代的な要素が融合