032_くろがね羊羹・堅パン【福岡】

時は大正、八幡製鉄所の従業員の栄養補助のためにつくられた羊羹と堅パン。
「くろがね」は鉄を意味する。

これ、どっちも好きなの。羊羹は甘いのだけど、くどくなくてお茶なしでスティックのままいける。
堅パンもめっちゃ固いけど、ガジガジかじる。
牛乳にひたしても美味しい。
保存できるように水分を少なくして固くなる。

北九州近辺だけでなく、九州内のスーパーマーケットなんかでも手に入るのがうれしい。