九州のしろくま氷と、関西のしろくま氷。

はじめまして。タカミ（兄）と申します。 note書きたいなあと思いながらも、文章苦手で、書くのが伸び伸びなってたのですが、このたび一念発起して書くことにしました。 読みにくいかと思いますが、どうぞよろしくお願いします！ 僕たちは兄弟で、兵庫県で、無添加手焼きおかきのお店『TAKAMIOKAKI』と、スペシャリティコーヒー・健幸ごはんのお店『TAKAMI COFFEE』を運営しています。 TAKAMIOKAKIは、2012年から、倉庫を個人でDIYした小さなおかき工房から