おうちパン

こねない塩パンからのアレンジでナッツパン作り🥜

①強力粉400g 粗糖20g ドライイースト10g 🥣に、ぬるま湯400cc弱を様子見しながら加え混ぜて5分放置後、塩小さじ2杯を入れてまとめる

②ラップして2倍に膨らむまでオーブンの発酵機能で放置（うちは35℃で40分）

③12等分してまるめて霧吹き後、2倍に膨らむまでオーブンの発酵機能で放置

④ナッツをのせて210℃のオーブンで12分焼く

ざっと２時間あれば食卓に焼きたてパンを出せるお手軽さがいい。ただ悔やまれるのは、子どもたちが小さいときに焼いてあげたかったということ。