SPRING STAR FLOWER

スプリング スター フラワー
（SPRING STAR FLOWER）

キジカクシ目、ヒガンバナ科、ハナニラ属

春のこの時期になると樹木の下に群生して
星形花を咲かせるのがこれである。

アルゼンチン原産の植物で、日本への渡来は
江戸時代、観賞用としてきたものとなる。

さて、このハナニラ、名前がいけないと思う。
顔を近付けてみたなら、なるほど韮の香りが
して、何だか美味しそうな気がする。

どれどれ、どんな味かするか食べてみようか
なんてのはダメである。これはヒガンバナ科
の植物であり、有毒植物なのである｡

ヒガンバナ、スイセン、ヒアシンス、スズラン、
チューリップ、などの毒に比べると弱いもので
あるが、高齢者、小さなお子さんが食べた場合
量によっては命の危険を伴うものとなる。

それがあろう事か身近に恐ろしい事があった。

兵庫県川西市の実家の庭にこのハナニラが群生
していたとの話になり、これは猛毒だから絶対
食べてはならないよと話をしたら、何と作年、
庭に生えたこれをいくつかを摘んで味噌汁の中
に入れて母と父が一緒にこれを食べたと云う。
これには非常に驚いた。金輪際、二度と食べて
はいけない。八百屋で買ったもの以外を口に
する事は一切してはならない！と厳重注意を
したのである。


私のこのブログは元々が自然大好きな事から
自分用にコツコツとデータベースを作成して
いたものを、３年前からブログに展開した。

セルフデータのバックアップが本当の目的で
あったが、親にもオープンにしておこうかと
考える。特に有毒植物記事と茸記事について
マガジンフォローをしてもらおう。よもやの
身近に毒植物を食した者がまさか親だとは…


花韮を食べたのは昨年らしいが大事に至らず
良かった。

和名　花韮 （ハナニラ）
洋名　スプリング スター フラワー
　　　（SPRING STAR FLOWER）
学名　イフェイオン ユニフロラム
　　　（IPHEION UNIFLORUM）
分類　キジカクシ目、ヒガンバナ科、
　　　ハナニラ属
種類　多年生草本
草丈　１０〜２０ｃｍ
開花　春
花色　青、白、藤
花径　３〜５ｃｍ
毒物　プロスタノールサポニン
症状　腹痛、下痢
原産　アルゼンチン、ウルグアイ
言葉　悲しい別れ
　　　耐える愛
　　　星に願いを
撮影　大阪市淀川区

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