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瑠璃苣
瑠璃苣 (ルリヂシャ)
ムラサキ目、ムラサキ科、ルリジサ属
南欧州を原産とする植物で、全草に細かい
白い毛で覆われた一年生、二年生となる。
この若葉はサラダにも使われ、青い花は
飲み物の飾り付けなどにも使われるもの。
見ていると吸い込まれてしまいそうな程に
美しいその青色は『マドンナブルー』の名
が付いた色で、聖母マリアの絵を描く時に
その衣装の色はこの花から採取した青色を
使用したのだという。
だが、この花には特長があり、開花時には
ピンク色で咲く。これが経時変化によって
ブルーに変わるもの。花言葉『心変わり』
はここからのものである。
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和名 瑠璃苣 (ルリジサ)
瑠璃苣 (ルリヂシャ)
洋名 ボリジ
(BORAGE)
学名 ボラゴ オフィシナリス
(BORAGO OFFICINALIS)
分類 ムラサキ目、ムラサキ科、ルリジサ属
種類 一年生、二年生、多年生植物
ハーブ植物
草丈 60〜120cm
開花 夏〜秋
花色 青 (マドンナブルー)
花径 15〜25mm
原産 南欧州
言葉 勇気
保護
心変わり
撮影 北山都市緑化植物園
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