なんちゃって

半端に残った
豆乳・ヨーグルト・酒粕・豆腐
&
生姜・ライム果汁・蜂蜜を混ぜた
モノを

寒天で固めたら……
どことなくレアチーズっぽいブツになった

ザラッとツルッが、割と自分好みで
良い塩梅

ヨーグルトがもうちょい残っていれば
もっとソレっぽくなったよなあ
そこが残念だわ〜

…と思いつつ
食む食むしてたんですよね

そしたら気づいてしまったんですよ

使えそーなチーズがあることに!Σ(ﾟДﾟ)
あーあーあー