見出し画像

ビーガンバター






    🌿


      *

     

動物性のものを使わない



植物性のものだけで 
バターができることを知り


さっそくつくってみたところ

はまってしまった一品です。


雑かもですが 興味のある方へ 。◯

1. オリーブオイル 25g
2. 豆乳ヨーグルト 20g
3. 塩  1.5~2g
4. 米粉  3g
5. ココナッツオイル 35g


。。 必要なもの

(ハンドクリーマーは100均などにもあります)


   🛸

    ♪



1。◯ ココナッツオイルを湯煎で溶かす


2。◯ その間に
    オイル ヨーグルト 塩 米粉を
    ハンドクリーマーで攪拌



3。◯ それらを氷水にすえたら

。。 液体化したココナッツオイルを投入して   またクリーマーで攪拌




     🌀 

       💦


。。 しばらくしたら 固まってくるので
   扱いやすいくらいになってきたら完成です ✴️



温度によって固さが変わるのですが

ホンモノバダーみたいに滑らかで

なんにでも使えます。

なのに ヘルシー^^♪

ざいあく感、なしです。



「ぜひ。」

  

 🌛


ご観覧、ありがとうございました。。



#ビーガンバター #菜食 #心と体に #ネコ写

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?