6月。
ちょっと間が空いてしまった。
気が付けば6月。
関東も梅雨入りかな?な今日この頃。
最近日課となっている朝んぽとRUNから始まった日曜日。
その後フードトラックが集まるイベントへ◎
お昼前に着いてすでに行列ができていたハンバーガー屋さん。
プルドポークのライスプレートをちょっと前に食べてから気になっているプルドポーク。
ただわたしは3日前にハンバーガーを食べていた…笑
横目で見つつ、お店を物色。
兄さんは、沖縄そばを食べてました〜。
わたしが違うお店に並んでる間に食べちゃってたから写真は撮れず…笑
わたしはというと…
バインミーのお店でスペシャルバインミーを注文。
ホットソースもかけてもらって。
こちらもなかなかの行列だった。
パンも美味しくて、もちろん具材も◎
トラックの中に4人もスタッフさんがいて
みんなそれぞれの役割をこなしててふむふむだった。←だれ
坊ちゃんは暑いから冷たいものが食べたい。
ということでこちらのおにぎり。
立派なしらすちゃんがびっちり。
梅肉入りでさっぱり〜。
美味しかった◎
テントでちょっと昼寝なんかもしちゃって。
暑すぎない梅雨前の貴重な晴れ間。
じゅうぶん楽しめた◎
そしてわたしはいま牛すじをコトコト茹でている。
味付けして一晩寝かせよう〜。
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