今日のパンドミー。
こんにちは◎
台風ですね。
大きな被害が出ませんように。
今日はもうお家から出れないと思って
昨日、酵母種を仕込んでおいたの。
レーズンとレモンをブレンド。
レモンが入るといい匂いがしてスキ。
今朝はのんびり起きてきた息子たちに
朝ごはんを出して…
わたしはKINS飲んで胃を休める。
昨日はおばあちゃん家に行って
お寿司食べて帰宅後、
お土産にもらったビールを飲んで…
すぐに寝てしまったのです◎
息子たちがのんびり起きてくれたので
わたしの朝ものんびりスタート。
朝8:30に捏ねはじめ。
蓋も空いちゃうくらい大きくなって
2倍くらいに成長。
むくむく気泡も出てきたところで1次発酵終了。
オーブンの発酵機能で2次発酵開始。
むくむくっと大きくなったよ〜。
15:45に焼き上がりました◎
もこもこ。
今日もかわいく焼けました◎
これからわが地域は雨が強まるみたいなので
早めにシャッターガラガラして
引き続きのんびり過ごしまーす。
みなさまもお気をつけて…！
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