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今日も東京は晴れ。6 オープンエア
6.風通しの良さが重要です
2030年5月12日。日曜日。やはり晴れ。
今日の昼は大学の時のサークルの連中と1年ぶりに集まる。エチケットなので、朝体温を測り、平熱であることを確かめる。
家族や親しい仲間との食事会が盛んになった。ポストコロナでは、一流イタリア料理やフレンチや高級割烹がビジネスの柱としてテイクアウトに積極的に取り組み始めている。便利だし、とてもおいしいし、しかも料金が安い。また、人数が10人とか20人とか集まると、フレンチのシェフやすし職人まで出張して来てくれる。となると、以前の高い料金はもしかすると場所代だったのだろうか。
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