6月から改訂された菓子製造販売許可について

目下、地元のキッチンで糖質オフスコーンのネット販売の製造と、それとは別にモーニング処としてパンや焼き菓子を提供できるようにしたいなと考えていて、キッチンを借りる予定の知り合いの方の菓子製造販売許可申請待ちをしています。 実は菓子製造販売許可は6月から少し許可内容が変わるというのを保健所に話を聞きに行った時に教えてもらったので、せっかくなら新しいもので許可を取りましょうとそれまで申請を待っていたのでした。 建物のオーナーさんが幾度となく保健所にいろいろ事前に問い合わせをして