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一流は体験しないとわからない

バックパッカーみたいな旅をされている方。それはアクティブで素晴らしと思います。ですが一度だけラウンジだけでいいので一流のホテルや旅館を体験してみてください。飛行機も同様。マイレージでアップグレートして飛行機のファーストクラスに一度乗ってみてください。フレンチやイタリアンや和食のコースは大体6000円、飲み物を入れて1万円くらいで一流を体験できます。旅先のスパ。GO TOトラベルクーポンを使い極上の時間を。痩せるとか美肌のエステと違いリラックスを体感ください。

そこでは料理の味だけではなくて、出すタイミングや声、表情、サービスを体験してください。よいサービスを受けること、誰かに大切に扱われることは、日々の仕事に役に立つと思います。レストランや小料理屋さんでは、会話をしてほしいから是非カウンターで体験ください。

目の前の人に「お世話様」「ありがとう」「ご馳走様」何より「またくるね」と言われるためにプロとして丁寧に尽くす。またきてもらうために、お客様のサービスという本番に強くなる。そのために準備を怠らない姿勢を感じてください。

是非掃除もみてください。一流の店はお客様を迎えるための場所を掃除ではなく清めているよう。トイレや入り口の掃除でわかります。

さらにみて頂きたいのは他のお客様。一流かどうかは店の価格や施設、自己申告ではなくて、お客様が決めています。お客様がよいから一流でいられるんです。レストランはお客様は地元の長いお客様がきているのが一流の証明。老舗は続いている理由があるはず。進化をしながらこだわりは変わらないこともみてください。

いいサービスをしたければいいサービスを受けること。人がまた来たいと思うことがどうゆうことかを早くから体験し、考えてみてください。自分はフレンドリーでよいし庶民派だからという方も是非。いつも行っている店に感謝できます。

どんな仕事も誰かにありがとうと言われるためにやっています。毎日ありがとうと言われるために、ありがとうを言いにお出かけください。早い年齢からやったほうがよいですよ




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