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岩崎政利さんの「種とり歳時記」
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自家採種で野菜を栽培する農家、岩崎政利さんの育む『種の自然農園』の四季を追いながら、〝いのちつなぐ野菜づくり〟へのまなざしに触れていきたいと思います。
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岩崎政利さんの「種とり歳時記」・初夏
このエッセイは、2008年から2009年にかけて雑誌「やさい畑」(家の光協会)で一年間連載したも…
eattalk
4年前
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