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「からだのなみにのる」季節のアーユルヴェーダ料理

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このnoteは2022年12月1日に世田谷にオープンしたアーユルヴェーダ料理店「eatreat.ruci」で季節に合わせて定期的に開催するアーユルヴェーダのランチコースの記録用と…
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からだのなみにのるアーユルヴェーダ料理「立夏」-気分爽快-

風薫る5月。暦の上では夏が立つ、と書くその言葉通りの晴れ渡る青空が続く時季。夏の始まり。 …