チキンカレーにどの部位を使うか。 その2
骨つき肉か?骨なし肉か?
肉のカレーを食べる時骨が付いている方がいいですか?ない方がいいですか?
前回の捌きを見た方はわかると思うのですが骨のついていない肉の部位などありません。骨のついていない肉は専門業者の方が丁寧に剥がしてくれているから存在しています。
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