7月23日は土用の丑！奈良漬のセットをご紹介
今回は土用の丑の日に食べる「鰻」とそれに合う奈良漬のセットをご紹介します。
土用の丑とは
「土用」とは四季の季節の変わり目の期間を意味し、立春・立夏・立秋・立冬の前18日間のことを指すようです。
「丑」とは干支の丑(うし)から名前を取られています。
干支は年だけでなく日にちを数えるにも使われており、12日周期で「丑の日」がやってきます。
つまり「土用の丑の日」は土用の期間内(季節の変わり目前18日間)の丑の日のことを指します。
土用の丑の日に鰻を食べる理由
夏土用の期間は夏バテしやすいこともあり、「丑の日」に身体に良い「う」のつく食べ物がいいと言われ、そこで栄養価も高い鰻が土用の丑に食べられるようになりました。
鰻と奈良漬を一緒に食べる理由
奈良漬が持つ成分「メラノイジン」が鰻に多く含まれるビタミンやミネラルの吸収を助ける
奈良漬が鰻の脂肪分を中和させる
土用の丑の日セットのご紹介！
土用の丑の日に向けて飯田屋では土用の丑の日セットを店頭とネットショップにて販売しております。
セットの種類はAセットとBセットの2種類
価格は2セット共に一割引の￥932です。
Aセットの内容
並奈良漬100ｇ
極上奈良漬瓜100ｇ
Bセットの内容
だんべ漬胡瓜160ｇ
並奈良漬100ｇ
TEL：048-556-2175
FAX：048-556-2176
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