ざっくりと紅茶を淹れてみると・・・

　紅茶を淹れるとはどういう事でしょうか？

　僕がよく聞いたのは・・・

　紅茶を淹れるのは、難しい

　こういう事をよく聞きました。確かに何グラムいれて、何分蒸らしてとか色々言われているので、そりゃ難しいと感じるだろうなと思います。

　では僕がどういう風に淹れるかというと・・・

　ざっくり淹れる・・・・ただそれだけです。

　僕は、ほとんどポット等を使いません。何を使うかというと・・・・鍋です。僕は、いつも使う鍋に水を入れてから、適当な量の茶葉を入れて鍋を火にかける以上です。

　確かに味は毎回ブレますが、僕は気にしません。それは、紅茶を飲むのが生活の一部ですから・・・・

　このやり方で美味しく淹れるには、出来る限り自分の好みの茶葉を使う事は大切かなと思います。日々淹れる事によって経験が積まれていくので、どんな感じで淹れればいいかわかってくると思います。

　紅茶もコーヒーも自分なりの基準でざっくり淹れる・・・それが自分のライフスタイルの向上に役立つと思います。

　読んでいただきありがとうございます。