プロが凄いなと思う事

　行きつけのカフェでマスターがグラインダーの挽き具合の調整をしていました。それは、イベントで使うグラインダーの調整だったのですが、お店のグラインダーとは違うのでしたが、僕はじっと見ていました。少しずつダイヤルを調整をしながら、豆を挽いてコーヒーを淹れて、納得いかなければまた調整をして淹れている姿をみてプロとは凄いなと思ったのです。

　普段カフェでそういった調整を見る事はなかなかありませんが、その調整の真剣さにさすがプロだなと思ったのです。

　読んでいただきありがとうございます。