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パスタ パスタ パスタ 9

 Megamiのパスタ № 9
  < シラスと蕪の葉のパスタ >

 蕪の葉は、パスタを茹で上げる直前にお鍋に入れると
程よく火が入ります。

 シラスはそのままでも良いですが、和える時に
パスタの茹で汁を一回ししておくと、パスタと馴染む気がします。
 
 もう少しさっぱりさせたいときは、薄めのいちょう切りをした檸檬を
加えても美味しいです。

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