コーンフレークの栄養グラフを再作成してみる②。厚生労働省「食事摂取基準（2020年版）」を利用

前回の続きです。

コーンフレークの栄養グラフってほんとにあんなにバランスいいの？
という疑問から、

コーンフレークの栄養グラフを厚生労働省「食事摂取基準（2020年版）」を利用して再作成しようとしています。

前回はきっかけと利用する資料を確認して終わりました。
今回はもう少し進めていこうと思います。
今日もゴールまで行きません。。。

エクセルに反映

グラフにするため、エクセルに打ち込んでいきます。

１．コーンフレークの表

ケロッグコンフレークの栄養表をエクセルにベタ打ち。

数値に幅があるので、大きいほうを採用して修正。

うん、とりあえずこちらはよし。

２．各栄養素別の必要量をエクセルに貼付け

もってくるデータはこちら。
（前回参照）

日本人の食事摂取基準（2020年版）スライド集について

日本人の食事摂取基準（2020年版）スライド集の表をエクセルにペタペタ貼っていきます。

①スライドの表(下の表)をコピー

②エクセルに貼付け

③、①②を栄養素ごとに繰り返します。

集計した結果

年齢別の表となっているので、
とりあえず、「30～49歳男性」で集計しました。

こんな感じ。

ええと。。。
情報が多いですね。。

課題

今のままではグラフにできそうにないので、
とりあえず課題の頭出し。

課題①
推定平均必要量、推奨量、目安量、、、ってなに。。
どれつかえばいいのだろう。。

課題②
数値があったり、なかったり。。
N/Aは該当がなかったものですね。

ゴールは性別ごと、各年齢別にグラフを作ることができるといいですね。

続きはまた次回進めていきます。

続きはこちら