【お正月お餅消費レシピ】メキシカンもち
正月と言えばお餅!ただ余りがち!いつものお餅レシピに飽きた方でも新鮮に味わえる、お手軽コンビニかけ合わせグルメを考えました。
材料
・野菜と大豆ミートのタコスミート
・切り餅
・ミックスチーズorとろけるチーズ
あれば乾燥パセリ
作り方
平皿にクッキングシートをしいて、切り餅を2つ並べ、ラップを軽くかけて電子レンジで1分~1分半温めます。
こんな感じで柔らかくなります。半分の薄さくらいになるまで伸ばしてください。
タコスミートをかけて、ミックスチーズを盛り付け