マガジンのカバー画像

地域と旬

33
日本各地の農家さんや農作物についてのお話をします
運営しているクリエイター

#地域活性化

2019年から復活!京都府亀岡市曽我部町のブランド「まる曽玉ねぎ」の農家さん・地域の…

石井食品は、「地域と旬」の取り組みのもと、日本各地で発掘した旬の食材をもっと広く知ってい…

石井食品
10か月前
8

生産者の思いに応えたい!石井食品と大府市が取り組む「あいちの伝統野菜」の保存・生…

石井食品は、「地域と旬」の取り組みのもと、日本各地で発掘した旬の食材をもっと広く知ってい…

石井食品
11か月前
5

地域の魅力を全国に届けたい。石井食品が取り組む「地域と旬」のハンバーグ物語

石井食品は、「地域と旬」というスローガンのもと、日本各地で発掘した旬の食材をもっと広く知…

石井食品
1年前
15

“船橋出身者の名刺代わり”を目指して — 船橋市観光協会とイシイがタッグを組んで生…

千葉県船橋市に本社を置く我々、石井食品。 戦後すぐに、千葉の海で取れた小魚を中心に、佃煮…

石井食品
1年前
21

九条ネギを全国に広めたい - 3人の”サムライ”とイシイがタッグを組み、時代を斬る!

生産者さんの思いを大切に、地域ごとにある伝統的な食材や食文化を発掘するイシイの取り組み「…

石井食品
1年前
5