大衆食堂 ぴよ吉
昨年暮れにコロナ陽性になってピンチだったはずが、バズってプラスに転じた男です。
今年初のnoteです。
1月3日coop石巻大橋店に大衆食堂をオープンしました。居酒屋に依存して商売をしてきたのでここで飯業態へ進出です。
最近は去年タネを撒いていた事などが現実になってきたり、プロデュース業なども多数いただいております。
コロナも今年中に終息のメドが立ってきたように感じますね。コロナ禍において去年いろいろな事がありましたが、総括して言うと「人」が大事だと改めて気付かされたような気がします。
ピンチに陥った時助けてくれる人。ピンチにに陥った時蹴落とそうとする人。自分の失敗をキチンと認める人。自分が上手くいかない事を人のせいにする人。みんなで成功させた事を自分の手柄にする人。何もしない人。
人それぞれなのでどうでもいいのでしょうが、私はいつも自分の為ではなく人の為になる事をしたいと思っています。
最近新しいstaffが加わりました、一緒に今までとは違う景色を見られるように頑張って育ってほしいです。全力で応援します。
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