#85 【すらーぷblog】晩から朝まで ｰ旭川味噌ラーメンばんからｰ

久しぶりのすらーぷblogです。
東京都上野駅近郊あるたまたま目に入った美味しそうなラーメン”旭川味噌ラーメン ばんから”へ行ってみた。

〈住所〉
〒110-0005 東京都台東区上野４丁目２−１ 榮屋ビル 1F

〈注文した商品名〉
✱角煮味僧(麺の硬さ：普通、味の濃さ：濃いめ、脂の量：普通)￥1080

〈レビュー〉星4.3/5.0
スープを濃厚に変更したからっていうのもあるけど、ここの濃厚スープは舐めたらいけない！
麺は細めだったが、どちらかというと太め寄りで好み目の麺でツルッと箸を進めることが出来て、非常に濃密な食事の空間を堪能する事が出来た。
ニンニクがトッピングでカウンターに置いてあるので、味変をしたい時に無料で追加出来るのは加点ポイントだと思う。
分厚く、非常に肉感のあるジューシーな肉々しい角煮を味わいたいならばオススメ。こだわりをもって角煮を作っている事がハッキリと分かる味付けの仕方をしていた。

毎度思うけど、ラーメン屋の座席の背後か真横に設備されている壁掛けハンガーあるだけで安心する。好き。今回は使わなかったけども。
……ぜひまた行きたい。旭川味噌ラーメン ばんから。