デリバリー実食レポート『店内炊き上げ おかゆ専門店 粥餐庁（かゆさんちん） 大崎店』2021/7/15

・はじめに

　こちらの記事は、今回の注文した商品に関しての評価で店舗全体の評価をしているものではありません。一切の忖度なしで記載させていただいておりますので厳しい評価がつくことがあります。店舗で食べたら美味しい商品ばかりだと思いますが、あくまでもその商品をデリバリーで取り寄せた場合の商品品質を見ていますのでご注意ください。

大崎エリアで人気のお店『店内炊き上げ おかゆ専門店 粥餐庁（かゆさんちん） 大崎店』の実食リポートです。今回は4人（男性2名、女性2名）の評価の平均で算出しています。

◎全体評価（再注文意思）　3.8

今回注文したのはこちら『じゃがいもとバターコーンのおかゆセット』　

※UberEatsでの注文はここから⇩

店内炊き上げ おかゆ専門店 粥餐庁（かゆさんちん） 大崎店の出前・宅配・テイクアウトメニュー | ウーバーイーツ

・再注文意思　　：3.8（５：絶対頼む　３：たぶん頼む　１：頼まない）
・メイン商品の味：4.0
（５：感動　４：美味しい　３：普通　２：美味しくない　１：まずい）
・注文⇒配達までの時間：25分

評価者コメント：
・気軽にヘルシーなおかゆを頼めるのはいい。

・サイドメニューでついてくる叉焼包・マーラーカオ・選べる蒸し点心がうれしい。

・到着したままの温度だとぬるいので、温めなくてはいけないは若干手間。でもちゃんと温めることを促すカードが入っているのはいい。

・大盛り無料等のクーポンも次回頼むときにお得になるのでうれしい。

今回のセットには
・じゃがいもとバターコーンのおかゆ
・叉焼包・マーラーカオ・選べる蒸し点心付き（今回エビ蒸し餃子を選択）
が入っています。その他に
・箸、スプーン
・ミニチラシ（次回のおかゆ大盛りや麻婆豆腐半額のクーポン）
・おいしい召し上がり方（電子レンジでの温め方）
・料理作成時間（丁寧に作成した時間が日付時間（分まで）記載してありました。）恐らく、配達員による遅延が分かるようにする為もあるかと）

1．動画（到着時から開封まで）

『店内炊き上げ おかゆ専門店 粥餐庁（かゆさんちん） 大崎店』の『じゃがいもとバターコーンのおかゆセット』

２．詳細評価

・到着時　
　コンビニのようなプラスチックバックの中ににチラシと料理が入っています。特に液体の漏れもなく問題のない状態です。

・袋出し時　
　先ほど中身については記載しましたのでここでは割愛します。一通り必要なものは入っており、見た目も清潔で美味しそうですね。おしぼりがあると更に◎ですね。

・商品開封時　
　メイン商品の見た目、盛り付け：　3.8　
　おかゆ部分と具材の部分が2段に分けられています。上段には具材とタレが入っています。赤、黄、白、黒、茶と彩りもあり食欲をそそります。期待以上の物はありませんが、期待を裏切らない手堅い盛り付けだと思います。

・試食　
　メイン商品味　　：　4.0
　メイン商品温度　：　2.8
　サイド商品満足度：　4.0

　具材を中に入れ、食べます。ベーコンを先に入れたら沈み込んで赤色がなくなってしまっていますが。。。
　届いた状態だと若干おかゆがぬるい感じがしました。添付されている温め方に沿ってレンジで20秒かけましたが、まだぬるい感じがしたので、さらに追加でレンジアップしました。このあたりは好みがありますので、各々調整いただければと思います。
　バターはおかゆの方に入っており（浮いていた油の部分がそうだと思います。）タレをかけて混ぜて食べます。体にいいやさしい味が味がします。食材の組み合わせがなんか北海道を思い出せますねｗ
　後ろに写っているエビ蒸し餃子や叉焼包をおかずにしながら食べました。食後にマーラーカオをデザート的に食べたりもできるのはうれしいです。

・評価一覧
　上記までの評価は4名の平均値を採用、詳細は下記をご確認ください。

粥餐庁（かゆさんちん） 大崎店 :『じゃがいもとバターコーンのおかゆセット』

・評価得点基準
①再注文意思　　：（５：絶対頼む　３：たぶん頼む　１：頼まない）
②メイン商品の味：（５：感動　４：美味しい　３：普通　２：美味しくない　１：まずい）
③注文⇒配達までの時間：（オーダー完了から到着までの時間（分））
④メイン商品の温度　：（５：感動（熱い物は熱く、冷たい物は冷たく）　３：普通　１：不満）
⑤メイン商品の見た目、盛り付け：（5：感動　４：合格　３：普通　２：いまいち　１：まずそう）
⑥サイド商品の満足度：（5：感動　４：合格　３：普通　２：いまいち　１：ダメ）