自粛疲れに息子と楽しく「ひとくちにぎり寿司」
今日は息子達に、お寿司を握ってもらいました。
寿司ネタは、ブリ・ハマチ・イクラ・とびっこ・マグロ・サーモン。
スーパーの「半額値引き刺身」を狙って買うと、2,000円でお釣りがきました。
シャリは、合わせ酢を作って炊きたてのご飯に混ぜるだけ。
5合のお米に対して、米酢130ml・砂糖大さじ3・塩小さじ2で作っています。
自粛生活真っただ中。
テレビやネットでは有名人がキャンプに行ったり、美味しそうに外食しているシーンばかり。
それを観ても文句ひとつ言わず、普段通りに振る舞お