【取材】ビジネスリスクを強みに変える　エフピコのイノベーションとサステナビリティ戦略（前編）

公益財団法人流通経済研究所 上席研究員　石川 友博 研究員　寺田 奈津美 こんにちは。今回はトレーメーカー・エフピコのサステナビリティの取り組みについて、詳しく取材した内容をご紹介します。株式会社エフピコ サステナビリティ推進室 サステナビリティ企画推進課の若林大介さん、飯田英人さんにお話をうかがいました。 サステナビリティ推進室の発足－より広範な持続可能性の推進にシフト――サステナビリティ推進室ができた経緯について教えてください。 若林さん：2021年から2022年に