でぐ@台湾
2014年に台湾の台北でラーメン屋を立ち上げました。仕事内容：ラーメン屋/Web屋/投資家の3つ、とはいってもニートな生活。台湾人奥さん、息子、犬と台湾ライフしてます。
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台湾のラーメン屋2号店を開業4ヶ月で潰した秘話。初期投資額や営業〜閉店、売却を限定公開。
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こんにちは。2014年から台湾の台北でラーメン屋を営んでる出口と申します。
開業から約5年、おかげ様で店は軌道に乗り2019年3月に念願の2号店を開業しました。
しかし、その2号店をわずか4ヶ月で閉店。
失敗しました。
このnoteは以下の構成になっています。
第一部：2号店の損失額（開業費、運営費用、撤退費用）
第二部：店舗探し〜開業〜閉店・店舗売却まで