でぐ@台湾

2014年に台湾の台北でラーメン屋を立ち上げました。仕事内容：ラーメン屋/Web屋/投資家の3つ、とはいってもニートな生活。台湾人奥さん、息子、犬と台湾ライフしてます。

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2014年に台湾の台北でラーメン屋を立ち上げました。仕事内容：ラーメン屋/Web屋/投資家の3つ、とはいってもニートな生活。台湾人奥さん、息子、犬と台湾ライフしてます。
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    台湾のラーメン屋2号店を開業4ヶ月で潰した秘話。初期投資額や営業〜閉店、売却を限定公開。

    【このnoteは有料記事です】 こんにちは。2014年から台湾の台北でラーメン屋を営んでる出口と申します。 開業から約5年、おかげ様で店は軌道に乗り2019年3月に念願の2号店を開業しました。 しかし、その2号店をわずか4ヶ月で閉店。 失敗しました。 このnoteは以下の構成になっています。 第一部：2号店の損失額（開業費、運営費用、撤退費用） 第二部：店舗探し〜開業〜閉店・店舗売却までのタイムライン 第三部：2号店失敗の分析、これから開業する人に知ってほしい教訓

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      • 台湾でラーメン屋を起業、利益は出たか？ありのままに公開しました

        【お知らせ】 2019年3月にラーメン屋2号店を開業し、4ヶ月で畳みました。 その失敗談を有料noteにまとめています。 【このnoteは有料記事です。】 こんにちは台湾・台北で「武藤拉麺」というラーメン屋を経営している出口です。 2014年、ラーメン屋未経験で海外で初出店というむちゃな挑戦をしました。 早々に潰れると多方面から噂されるなか6年目を迎えています。。 台湾上陸からラーメン屋開業までの奮闘記をブログを書いていることもあり、色々な方から質問を頂きます。 ・味

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