台湾でラーメン屋を起業、利益は出たか?ありのままに公開しました
【お知らせ】
2019年3月にラーメン屋2号店を開業し、4ヶ月で畳みました。
その失敗談を有料noteにまとめています。
【このnoteは有料記事です。】
こんにちは台湾・台北で「武藤拉麺」というラーメン屋を経営している出口です。
2014年、ラーメン屋未経験で海外で初出店というむちゃな挑戦をしました。
早々に潰れると多方面から噂されるなか6年目を迎えています。。
台湾上陸からラーメン屋開業までの奮闘記をブログを書いていることもあり、色々な方から質問を頂きます。
・味