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さけくらべ鳥取
7月10日、大阪天満宮会館で開かれたさけくらべに行って来ました。鳥取県の地酒を大阪の方々ー特に飲食店の社長やシェフさんーに紹介するイベントでした。
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鳥取の地酒に対する関心の高さを感じられる
賑やかさでした。
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柔らかく感じられて驚きました。
暖かい梅酒は初めてでしたが美味しかったです。
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発酵した後濾さないで造られるお酒です。
上代はお米のつぶつぶ感が面白くて美味しいお酒でした。
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チーズなどが用意されていました。
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日本のワインはフランスでも段々評価されているそうです。
各ブースの皆さんは笑顔で親切に説明して頂きました。鳥取県の色んな地酒について勉強出来て楽しい時間でした。また、街中の飲食店でお料理と一緒に飲めたらいいなと思います。
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