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moiごはん

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デイサービスmoiで提供する「moiごはん」。 地元のカフェ店の店長の”想い”がこもった料理が食べられます。 「心があたたまる家庭料理」「好奇心を刺激するワクワク感」「素材選びと…
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2020年12月の記事一覧

デイサービスで働く「スナックのママ」(正体はカフェの店長)

デイサービスmoiで昼食を作りはじめて、20日くらいが経過しました。 毎日お伺いしているわけで…

moiごはん🍳2020.12.10(木)
大根と鶏ひき肉のカレー
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わたしとしては割と定番の大根カレー!

玉ねぎ 人参 椎茸入りで
トロンとしてます。

ご利用者様から白菜を頂いたので
カットを手伝っていただき
蒸して塩昆布と柚子で味付けしました。

moiごはん🍳2020.12.8(火)
ほうとう
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初めて作りました(笑
めちゃくちゃ美味しい!

ゆずの季節なので、刻んで彩りに。
地元の菜花も、さっと茹でて添えました。
ほかにフルーツヨーグルト。
そしてご利用者様が作ってくれた
具だくさんポテトサラダも✌️

moiごはん🍳2020.12.7(月)
ツナトマトソースのペンネ
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みんなで作ろうの日。
おふたりの女性に
お手伝いしていただきながら
このパスタとお豆腐サラダを作りました。
ほかに、スタッフさんが作ってくれた
具だくさんのかき卵スープも☕️

ありがとうございました😊

moiごはん🍳2020.12.5(土)
今日はお弁当の日です。
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蓋する前に撮るのを忘れました💦
中身はCOUCOUの
鶏そぼろ弁当と同じになります。
もしよかったらご覧ください⬇️
https://peraichi.com/landing_pages/view/cafedelicoucou

カフェ店長がデイサービスにプレ出勤&グランド出勤

11月30日に開催された moiさんのオープン前日イベントには たっっくさんの方にご来場いただき…