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【食べ歩き】「人類みな麺類 東京本店」
代官山の「人類みな麺類 東京本店」。
大阪の有名店が東京進出です。
まずはクラフトビールを頼んで喉を潤しました。IPAなのでポップの香りが強くて苦みがあります。
豚丼もいっちゃいましょう。マヨに甘い角煮風な豚肉もうジャンクですね。いいですね。
いよいよラーメンですよ。
らーめんmacro 塩味ベースなんですが、チャーシューというか角煮がどデカい。豚丼も美味かったけど、この肉がくるなら、ためらっていたところ。
大阪のラーメンって神座もそうですが、甘みがありすよね。
その辺が好みが分かれるかも。
最後は餃子を食べてごちそうさまでした。
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