だるまちゃん奮闘記

私の仕事は、
病院の患者さんの食事を作る事です。

毎日、朝昼晩500食程の食事を作ります。

病院の中でも、重症患者さんの受け入れを主にしているので、0.1グラムが命に関わります。
とても神経を使って、確認しながら調理を進めています。
患者さんにアレルギーがあれば、
また尚更、厳重な注意が必要になります。

そんな毎日の中、
病院附属の保育園の仕事の日もあります。
80名程度の給食とおやつを作り