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美味しいから学びがはじまる！ダムナチュールのパンケーキミックス
福岡・八女の田中製粉「かめ印」の小麦粉でつくりました。低速でゆっくり時間をかけて挽くことでグルテンの変質や劣化を抑え、小麦本来の味を感じられます。 自然豊かな福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」とミネラルを多く含むきび砂糖を配合することで、大人も子ども食べやすい仕上がりになっています。 もちもちした食感と香ばしい粉はパンケーキとしてはもちろん、シュー生地や蒸しパンなど多彩なメニューにアレンジしてもOK。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料は使っていません。安心、安全に徹底してこだわり、親子でアイデアを出し合って料理を楽しむのに最適なパンケーキミックスです。 ●容量：228g （約5〜6枚分） ●原材料：小⻨粉(福岡産)、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩) ●栄養成分(1袋)：熱量809kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物181.9g 食塩相当量3.8g 賞味期限 2024.9
オーガニックパンケーキミックス(Fukuoka)
福岡県南部の豊かな自然が広がる八女産の小麦でつくりました。低速でゆっくり時間をかけ挽くことで粉が熱を持たずグルテンの変質や劣化を抑え小麦本来の味を感じられます。 玄界灘に面した福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」を配合。素材にこだわったからだに優しいパンケーキミックスです。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。 ●容量：215g （約5〜6枚分） ●原材料：小⻨粉(福岡産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩) ●栄養成分（1袋）：熱量761kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物169.5g 食塩相当量3.8g • 賞味期限 2024.9 希少な福岡産有機小麦粉のため 欠品の際はしばらくお待ちいただくことがございます。 ご了承くださいませ。
オーガニックパンケーキミックス(Itary)
イタリア産食材の輸入販売「アサクラ」の古代小麦ファッロ粉でつくりました。 一般的な小麦よりもグルテンが少なく消化が良い古代小麦は、焼くと香ばしく噛めば噛むほど風味を感じられます。 ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。 ●容量：215g （約5〜6枚分） ●原材料：古代小麦ファッロ粉(イタリア産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー（アルミフリー）、塩（天日塩コンチェントラートデルマーレ） ●栄養成分（1袋）：熱量707kcal、たんぱく質21.8g、脂質2.3g 炭水化物144.2g 食塩相当量3.9g •賞味期限 2023.12
DAME NATURE
https://damenature.thebase.in In healthy daily purpose
健康的な毎日の目的で…
毎日、口に入れているものすべてが
あなたのカラダとココロを作っています。
美味しいにこだわって選んだ素材は
すべてカラダに優しい安心できるもの。
出来るだけ顔の見える地元農家さんが大切に
育てた季節の果物や野菜を使って、健康的な
毎日を過ごして頂きたい…そんな思いで作って
います
美味しいから学びがはじまる！ダムナチュールのパンケーキミックス
福岡・八女の田中製粉「かめ印」の小麦粉でつくりました。低速でゆっくり時間をかけて挽くことでグルテンの変質や劣化を抑え、小麦本来の味を感じられます。
自然豊かな福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」とミネラルを多く含むきび砂糖を配合することで、大人も子ども食べやすい仕上がりになっています。
もちもちした食感と香ばしい粉はパンケーキとしてはもちろん、シュー生地や蒸しパンなど多彩なメニューにアレンジしてもOK。
ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料は使っていません。安心、安全に徹底してこだわり、親子でアイデアを出し合って料理を楽しむのに最適なパンケーキミックスです。
●容量：228g （約5〜6枚分）
●原材料：小⻨粉(福岡産)、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩)
●栄養成分(1袋)：熱量809kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物181.9g 食塩相当量3.8g
賞味期限 2024.9
オーガニックパンケーキミックス(Fukuoka)
福岡県南部の豊かな自然が広がる八女産の小麦でつくりました。低速でゆっくり時間をかけ挽くことで粉が熱を持たずグルテンの変質や劣化を抑え小麦本来の味を感じられます。
玄界灘に面した福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」を配合。素材にこだわったからだに優しいパンケーキミックスです。
ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。
●容量：215g （約5〜6枚分）
●原材料：小⻨粉(福岡産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(糸島またいちの塩)
●栄養成分（1袋）：熱量761kcal、たんぱく質15.5g、脂質2.8g 炭水化物169.5g 食塩相当量3.8g
• 賞味期限 2024.9
希少な福岡産有機小麦粉のため
欠品の際はしばらくお待ちいただくことがございます。
ご了承くださいませ。
オーガニックパンケーキミックス(Itary)
イタリア産食材の輸入販売「アサクラ」の古代小麦ファッロ粉でつくりました。
一般的な小麦よりもグルテンが少なく消化が良い古代小麦は、焼くと香ばしく噛めば噛むほど風味を感じられます。
ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。
●容量：215g （約5〜6枚分）
●原材料：古代小麦ファッロ粉(イタリア産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー（アルミフリー）、塩（天日塩コンチェントラートデルマーレ）
●栄養成分（1袋）：熱量707kcal、たんぱく質21.8g、脂質2.3g 炭水化物144.2g 食塩相当量3.9g
•賞味期限 2023.12
オーガニックパンケーキミックス(米粉)
玄界灘に面した福岡・宗像の「福島園」で農薬も化学肥料も使わず育てられた米粉でつくりました。アレルギーのある方も安心して食べられるパンケーキミックスです。
食材の宝庫として知られる福岡・糸島で生まれた「またいちの塩」などを配合し、甘さを抑えた本格志向の味わいです。
ベーキングパウダーはアルミフリー、乳化剤や香料などは使っていません。食事のメーンとしても、小腹を満たすスイーツとしてもOK。さまざまなシーンでからだにやさしい味わいをお楽しみください。
●容量：215g （約5〜6枚分）
●原材料：米粉(福岡県産)、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩(またいちの塩)
●栄養成分（1袋）：熱量779kcal、たんぱく質20g、脂質10.9g 炭水化物174.6g 食塩相当量3.8g
•賞味期限 2024.9
クリックポストは3個までとなります。
spécialitétomato350
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 350g
栄養成分(100gあたり)：熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g
食塩相当量1.8g
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
賞味期限2024.10
spécialitétomato200
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 200g
栄養成分(100gあたり)：熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g
食塩相当量1.8g
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
賞味期限2024.3
ギフト専用 Spécialité Tomato(フレッシュトマトケチャップ)
ギフト箱入りです。
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 350g
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
入荷次第の発送となります。
6月末を予定しております。
賞味期限 2023.12.15
ギフト専用 spécialitétomato3502本入り
ギフト箱入りです。
簡易包装のギフト対応は通常の商品の方をお選びください。
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 350g 2本
栄養成分(100gあたり)：熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g
食塩相当量1.8g
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
賞味期限 2024.3
ギフト専用 spécialitétomato200 3本入り
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 200g
栄養成分(100gあたり)：熱量57kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g 炭水化物14.1g
食塩相当量1.8g
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
賞味期限 2024.3
リボンのお色はお任せとなります。
【新物】Spécialité Tomato(フレッシュトマトケチャップ)
低温スチーミング製法(50℃〜90℃で蒸す調理法)のフレッシュトマトケチャップ。スチームの中でトマトの酵素が働き、素材本来の旨味や甘味を引き出します。低温でゆっくり煮詰めたトマトは香りも残り、口いっぱいに広がる香りをお楽しみ頂けます。厳選した国産の材料で作りました。
野菜は全て国産無農薬栽培。調味料にもこだわっています。
原材料 トマト、玉ねぎ、にんにく、きび砂糖(種子島)、有機米酢(庄分酢)、塩(糸島またいちの塩)
、有機香辛料
内容量 350g
賞味期限 2024.9
保存方法 高温、直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
季節のジャムと調味料の定期便【次号3月〜】
季節ごとに低温スチーム製法のジャムと合わせて、DAME NATUREオススメの
調味料や食材をお届けする定期便です。
・ジャムはDAME NATUREオリジナルまたは鉄輪温泉富士屋ギャラリーはなやもものジャム(いずれも低温スチーミング製法)1本
・オススメの調味料や食材5〜8種類(金額により前後します)
説明や使い方をおつけしています。
使いこなせない難しい調味料は入れません。
あまり目にしたことがなく難しそうにみえても、実は気軽に使えてとても簡単に美味しい！そんな便利な調味料や食材を知って頂きたく、詰め合わせをしています。
ぜひ、これからの食生活を健やかに豊かにして欲しいと願っております。
任意でFacebookグループを使ったコミニュティにご参加頂けます。
＊季節ごと3ヶ月に1度の頒布会
サブスクリクションで、届きます。1回きりでもいつでも停止を承ります。停止をご希望の場合は届いて1ヶ月以内(次の定期便の準備がスタートします)までに、なるべく早めにご連絡ください。
塩麹(クール便対応)
DAME NATURE特製塩麹
素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。
またいちの塩と合わせて塩麹にしています。
使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。
そのまま料理の味つけにもオススメですが、
天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。
和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。
原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用)
塩(糸島またいちの塩)
内容量 120g
保存方法 冷蔵保存(10℃以下)
賞味期限 2023.6
注:クール便もカートに入れてください。
