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DALEのおやさい紹介/おススメ、おいしい食べ方を毎月更新!

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八百屋DALE(だーれ)が取り扱う野菜や果物の記事をこのマガジンでまとめています。
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2023年4月の記事一覧

3月のおススメ/DALEのおやさい紹介

3月のおやさい一覧 新⽟ねぎ、菜花(かぶ、ターサイ、⽩菜、キャベツ、⿊キャベツ等)、葉ワサビ、軟⽩うど、アスパラ(ミニ、グリーン、紫、ホ ワイト) 3月のおススメおやさい①葉わさび 【農家さん】 関農園 【生産地】 群馬県高崎市倉渕 【味や食感などの特徴】 わさびの葉で、ワサビ特有のすがすがしい風味があります。 【食べ方】 醤油漬けが美味しいです。ツーンとした香りと、シャキシャキの食感はご飯が進みます。お酒のお供にも。 【注意点】 色が変わりやすいので、購入後は早めに処

4月のおススメ/DALEのおやさい紹介

4月のおやさい一覧 春キャベツ、葉付新⽟ねぎ、うるい、⾏者ニンニク、タラの芽、グリーンピース、菜花、わらび、さやえんどう、こごみ、ハウス⽔茄⼦、ハウス茄⼦、アスパラ(ミニ、グリーン、紫、ホワイト)、ベビーリーフ≪中旬以降≫ 4月のおススメおやさい①行者ニンニク 天然 【農家さん】 関農園 【生産地】 群馬県高崎市倉渕 【味や食感などの特徴】 ニンニクと同じような香りがあり、滋養強壮に強い効果があるといわれています。また、種を蒔いてから収穫まで5年かかると言われています。