▲10月号▲
11月1日
620.中華風野菜炒め
長ネギを揚げ焼きにした油に余りもの野菜を全て入れただけ。ホントはレバニラ作りたかったんだけど牛レバーが手に入らなかった。
621.焼きブロコーンのバター醤油炒め
ブロッコリー1房は多く見えて実は丁度良い。たまには茶色じゃない料理も作らないとね。
622.パンプキンココナッツキーマカレー
茶色!美味しい茶色!今治産ハラペーニョを使ったりいつもより多めにカイエンペッパー入れたりしてかなり辛口仕上げ。もうちょっと食感をなめらかにしたいところ。でも出来には満足。
11月、12月はダイエットや旅行のため料理お休みしてました。
▼12月号▼