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〜2021おうちごはん特集11月号〜

▲10月号▲

11月1日

​620.中華風野菜炒め

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長ネギを揚げ焼きにした油に余りもの野菜を全て入れただけ。ホントはレバニラ作りたかったんだけど牛レバーが手に入らなかった。
​621.焼きブロコーンのバター醤油炒め

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ブロッコリー1房は多く見えて実は丁度良い。たまには茶色じゃない料理も作らないとね。
​622.パンプキンココナッツキーマカレー

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茶色!美味しい茶色!今治産ハラペーニョを使ったりいつもより多めにカイエンペッパー入れたりしてかなり辛口仕上げ。もうちょっと食感をなめらかにしたいところ。でも出来には満足。

11月、12月はダイエットや旅行のため料理お休みしてました。

▼12月号▼

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