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師走が始まった。

なぜか毎年、年末になると忙しくなってくる。

去年病気になり、あれだけスケジュール埋めずにいようとしていたが、あっという間に12月末までほとんど全て埋まってしまった。

スケジュールがやばくて、乗り切れるか心配になる。

SHOGUN BURGER高崎店(初のドライブイン)
SHOGUN BURGER麻布台ヒルズ店(鉄板焼き屋コンセプト)
SHOGUN BURGER魚津店(公園をコンセプト)

そしてバーガー世界大会のダラス出張。

ガネーシャとSHOGUN BURGER、2つ分の経営計画発表会。


こういう時は、どんなときも、テキーラを飲むのをやめ、お酒も10杯までときめることにしよう。

10杯のんだら20、30杯と言ってしまいそうだが。

質の良い睡眠と、出張に行ってもプッシュアップバーと腹筋ローラーを持ち歩きトレーニングも欠かさない。

さぁ、11月本当にスピードは質を凌駕できるのか。

やっていこうか。

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