焼肉ホルモン酒場マーシー家
4/12日!
富山の高岡にて弊社がプロデュースした焼肉ホルモン酒場「マーシー家」(マーシーや、マーシーんち)でもOK。
18時30分〜深夜3時までのロングラン営業のお店がオープンです。(日曜定休日)
〒933-0029 富山県高岡市御旅屋町102−6(BAR chill out跡地)
オーナーのマーシーさんが焼肉店を開きたい!というご依頼から地元の方々親しみやすくローカライズした焼肉ホルモン酒場という業態をご提案させて頂きました。(内装費用も極力抑えて、オーナーさん自ら頑張られていました)
弊社セントラルキッチンで仕込みしているホルモン、お肉を仕入れることで仕込み時間の短縮をしたり、特殊な技術がなくてもオープン、運営することが可能になっています。(実際研修期間7日間しか取れず)
オーナー様も長時間労働にならなかったり、ロング営業可能に。
商品自体のクオリティも高く、焼肉ハウス大将軍、ショーグンホルモン、牛宮城のノウハウを使用し、できる限り同じ質を低価格でご提供しております。
和牛のホルモンや新鮮な豚のホルモンが10種類以上ご用意、タンも中毒性のある味付けにし、味もやわからさも良い和牛のカルビとロースは必食。
そして締めものは
今回、特に魅力的です。
オーナー自ら仕込む
マーシーチキンカレー(マジで美味い)
富山ブラックラーメン(肉屋の作るチャーシューラーメンが特に美味い)
明太バターごはん(絶対カルビ、マルチョウと)
裏メニューには明太マヨパスタ(なるほど)
をご用意しています。
焼肉屋として利用もOKですし、もともとBARだったため、ウィスキーやさまざまな焼酎、たくさんのお酒を用意していますので居酒屋利用や深夜のBAR使いもおすすめです。あ!!締めのラーメン使いも🍜
是非、高岡の皆様、一度ご利用くださいませ。
このような焼肉屋、ホルモン焼屋やってみたい方も是非お問い合わせください。焼肉以外もカフェ、イタリアン、サンドイッチやハンバーガー、など様々な、業態もプロデュースさせて頂いています。
こちらよりお問い合わせどうぞ。
https://ganesha-inc.net
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