始まりの日

はじめに地瓜球とカレーで食べていけるようになるまでの記録です。
地瓜球の商品化、家カレーの商品化、キッチンカー・カフェを始める、ということを目標としています。

きっかけ自分の身体を動かし、色々と試行錯誤をしながら何かを作り上げたいと考えたことがきっかけです。

これまで化学分析、広告代理店、メーカーの研究開発と様々な業界を経験してきた私は、現在は知的財産の業界で出願のための書類を作る仕事をしてい