ツアーレポート

【ツアレポ】老舗氷屋川久の店主が教えます！美味しいかき氷食べ放題ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは春日井で60年続く老舗氷屋さんから美味しい氷について教えてもらい、自分でフワフワかき氷を削り、夏の涼を感じる体験をしてきた「老舗氷屋川久の店主が教えます！美味しいかき氷食べ放題ツアー」です。それではその時の様子をちょっとだけお伝えしますよ。氷屋の氷は綺麗な「純氷」氷屋さんが運営するかき氷屋「川久」の代名詞はフワフワの氷。昔食べたジャリジャリも懐かしくて美味しいのですが、口の中でスッと溶けてしまうあの食感と清涼

【ツアレポ】無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは、西尾の糀屋さん、みやもと糀店でみそ仕込みをしてきた「無農薬大豆と糀で作る！わたしの1年分の味噌仕込みツアー」です。それではその様子をちょっとだけお伝えしますよ。なに味噌にする？海からほど近い名鉄「西幡豆」駅から歩いて数分の古民家みやもと糀店。中に入ると、大豆の蒸したいい香りに包まれています。ガイドの宮本貴史さんは味噌仕込みをするうちに発酵の世界に魅せられて、糀店をはじめました。米や豆、麦などの原料は、自分自

【ツアレポ】搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは西尾市の北村さんにおじゃまして牛舎やチーズ作り、できたてアイスクリームなどを堪能して酪農の魅力を体験してきた「搾りたての新鮮な牛乳からつくる「生モッツァレラチーズ」づくりツアー」です。それではその時の様子をちょっとだけお伝えしますよ。牛舎で酪農を学びます西尾の長閑な田園風景の中にある北村牧場。牛舎にズラリと並ぶ牛の姿を間近で見ると、迫力があります。「牛飼いは、虫飼いなんですよ。」と教えてくれたのはガイドの北村さん

【ツアレポ】お塩がサラサラ！オリジナル塩甕づくりツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは味噌・漬物・梅干しなど900年変わらず日本の生活に必要な道具として甕を50年作り続けてきた山源陶苑で塩甕づくりをしてきた「お塩がサラサラ！オリジナル塩甕づくりツアー」です。それでは2019年5月26日（日）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。山源陶苑を見学まずは集合場所のTOKONAME STOREから歩いて５分ほどの山源陶苑を見学。最盛期は300件ほどあった窯元も現在は25件程度になり、

【ツアレポ】夏の生藍葉で染める！染め＆機織りで楽しむ知多木綿ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは江戸時代より木綿生地の生産で栄え、知多木綿発祥の地である知多市岡田地区におじゃました「夏の生藍葉で染める！染め＆機織りで楽しむ知多木綿ツアー」です。それでは2019年7月20日（土）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。岡田まち江戸時代より木綿生地の生産で栄えた知多市岡田地区。知多木綿発祥の地として、明治・大正に建てられた邸宅・蔵のある街並みが残り、散歩すると雰囲気がとても良いです。まちのガ

【ツアレポ】夏の風物詩！天然成分100％でできた防虫線香「菊花線香」づくりツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは古来より虫除け効果があると言われる除虫菊を主原料にした天然成分100％でできた防虫線香をつくりにりんねしゃにおじゃました「夏の風物詩！天然成分100％でできた防虫線香「菊花線香」づくりツアー」です。それでは2019年7月20日（土）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。ヴィレッジ散策まだ長梅雨が明けぬジメジメした夏の日。イニュニックヴィレッジをまずはぐるりと散策。自然栽培の野菜があちらこちら

【ツアレポ】フルーティーな香りと口当たり！中津川の銘酒「恵那山」ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは、宿場町として栄えた中津川宿の中山道沿いにある、400年続く日本酒「恵那山」の造り酒屋、はざま酒造の「フルーティーな香りと口当たり！中津川の銘酒「恵那山」ツアー」です。それでは2019年4月27日（土）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。「恵那山」を眺めて歩く、中山道散歩 JR中津川駅の改札口に集合して、待っていたのは今回ガイドをしてくださる、はざま酒造の岩ヶ谷さん。酒蔵見学だけでなく、お酒

【ツアレポ】故きをたずねて新しきを知る！「建築」から見る都市考察ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは、栄のまちづくりに携わってきた冨木さんと栄をめぐる「故きをたずねて新しきを知る！「建築」から見る都市考察ツアー」です。それではこれまで開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。ビルを見上げると見えてくる日建設計は、名古屋のまちづくり、ラシック、テレビ塔、名古屋市科学館など多くの建築や都市計画に携わってきました。今回は日建設計の冨木さんと一緒に、高層建築から商業施設など日建設計が携わった建築も含め、そ

【ツアレポ】老舗の高級ホテル、ホテルナゴヤキャッスルをじっくり堪能

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは名古屋城の正面に佇み名古屋を代表するホテルにおじゃましたときの「老舗の高級ホテル、ホテルナゴヤキャッスルをじっくり堪能」です。それではその時の様子をちょっとだけお伝えしますよ。笑顔のお出迎えツアーの集合場所はホテルのロビー。豪華な雰囲気に少し緊張してしまいますが、ガイドの林さんが笑顔でお出迎えしてくださり、緊張をほぐしてくれます。受付を済ませてツアースタートです。名古屋城をお庭に見立てて名古屋で一番国

【ツアレポ】世界に1つだけのMYブレンドコーヒー作りツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは名古屋駅から程近い四間道(しけみち)にある喫茶ニューポピーにおじゃましてコーヒーのブレンドに挑戦した「世界に1つだけのMYブレンドコーヒー作りツアー」です。それではその時の様子をちょっとだけお伝えしますよ。 ▶このツアーの申込はこちら路地から漂うコーヒーの香り江戸時代の初め名古屋城築城とともにつくられた商人の町、四間道。古い町並みが残る雰囲気ある路地に喫茶ニューポピーはあります。９年前に家業の喫茶ポピーを継

【ツアレポ】御懐石志ら玉初夏のお茶会席ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは日本文化が凝縮された空間として非日常の世界が広がる御懐石志ら玉におじゃました「御懐石志ら玉初夏のお茶会席ツアー」です。それでは2019年5月26日（日）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。御懐石志ら玉名古屋の上飯田駅から歩いて5分圏内の住宅街の一角に、1軒だけ日本文化が凝縮されたような雰囲気を醸し出す建物があります。御懐石志ら玉、ここは名古屋の茶の湯を代表する料亭です。白麻の暖簾がはため

【ツアレポ】大須の古刹めぐり！大須南寺町ツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは多くの人で賑わい、呉服屋、古着、アニメなどをはじめ、神社やお寺が多く存在する大須をまち歩きした「大須の古刹めぐり！大須南寺町ツアー」です。それでは2019年7月6日（土）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。東別院ツアーのスタートは地下鉄の駅名にもなっている東別院から。空襲で多くの建物が焼けてしまった境内で、戦火を逃れたのがこちらの門。当時の面影をいまに残しています。この場所はもともと古渡城

【ツアレポ】“まり木綿”の色彩世界！夏の有松絞手ぬぐい＆あずま袋作りツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートは、今までの伝統工芸の絞りにない自由な発想と色使いで、可愛く、綺麗な手ぬぐいとあずま袋をつくりにおじゃましたまり木綿の「“まり木綿”の色彩世界！夏の有松絞手ぬぐい＆あずま袋作りツアー」です。それでは2019年7月14日（日）に開催した時の内容を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。趣のあるまち並み散歩名鉄有松駅まり木綿の工房までは約20分。伝統的なまち並みの中をガイドさんと一緒にお散歩です。あちらこちらに残る街道

【ツアレポ】光り輝く原石から選ぶ！ダイヤモンド原石ネックレスづくりツアー

こんにちは、大ナゴヤツアーズです。今回のツアーレポートはダイヤモンド工具を製造し、その技術と経験をいかしてダイヤモンドジュエリーブランドをたちあげた北川ダイヤモンドの「光り輝く原石から選ぶ！ダイヤモンド原石ネックレスづくりツアー」です。それでは2019年7月6日（土）に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。ダイヤモンド一筋65年！ダイヤモンドの世界名古屋の大須商店街から徒歩5分の街中にある、北川ダイヤモンド工業は工場などで「削る道具」として使われる

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