【ツアレポ】インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー
こんにちは、大ナゴヤツアーズです。
今回のツアーレポートは、
「インド人も納得のスパイスカレーとナンづくりツアー」。
港区の人気インド料理店「ドルーガ」のプラカスさんと一緒にナスのキーマカレーと特大のナンをつくってきました。
それでは2019年6月16日(日)に開催した時の様子を中心に、ちょっとだけお伝えしますよ。
まずはナンづくり
ナン生地づくりは各テーブル5人で一緒につくっていきます。用意された材料を順番に混ぜ合わせて生地をつくっていきますが、ポイントは激しく混ぜ合わせ