The Proposal About Processing of Bai golden shell (第五良栄丸 水産加工場バイ貝 商品概要)
- 商品名
【漁船直送】バイ貝むき身(生・冷凍)
- 用途
生食・加熱加工
- 商品の特徴
漁船水揚げ直後、鮮度の良い状態から直営工場で衛生的にむき身加工しします。その後すぐに急速冷凍している為、刺身用としての生食が可能です。鮮度、味共に生鮮品とほぼ同じレベル
- 調理例 刺身、サラダ、串焼き、煮つけ、にんにくバター炒め、唐揚げなど
- 規格
500g / 1㎏ ( 500ごとに発注できます )
- 商品価格
500㎏ / 2500円 1