「宝箱のチョコソース」2022年12月27日の日記

「2022年に読んで良かった本」をみんなに聞いた | オモコロブロス！

・記事で本を紹介してます。『料理の四面体』おもしろかった。「天日干しは太陽を使って弱火で焼く、焼きもの料理」みたいな、常識から外れた発想で古今東西の料理を整理してその成立原理を解き明かしていく本。

・動画が出てます。缶詰の広告だ！ 缶詰はなんかとてもうまかった。

・今回は反省が多かったな……。多かったというか、集約したら1つだ。料理が下手すぎる、という問題。