キャベツまるごと イチとベーコンで
しゅんが短く柔らかい春キャベツ
もいいのですが、
パリパリ高原キャベツが好きで
無心でキャベツを千切りしてイチをかけていただくのが、好みです。
が、今回は千切りせずにバリバリといただくメニューを。
＜1＞
キャベツを8等分に切ります。
＜2＞
ベーコンを細かくカットして、フライパンでカリカリに炒めます。
＜3＞
1のキャベツに、2のベーコンをのっけて、イチかけるだけ。
キャベツの甘みも苦みもまるっと味わってみてください。
うちの娘たちも、ベーコンの香りに誘われてムシャムシャ食べちゃう一品です。
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