パスタと雨

パスタは雨がきらい。 ポエムではないんです。 パスタ作り始めたころ、生地がべたついてはりついて、あなたたち愛し合ってるの？　と思うほど台にくっついてくれて。 イタリアのマンマたちが作っている動画見てると打ち粉もしないでテーブルでぱっぱっと作ってたり。プロが作る動画みてもべたついている様子がなく。 きれいに伸ばしてさて、切ろうか、というときに生地同士がくっついたり、切ったあと、ちょっと油断すると麺同士がはりついたり。泣きます。もう一度まとめ直して伸ばすところからやりなおし