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レシピを書いてみました。サイドメニュー編

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失敗も数々ありますが、それも楽しみながら作ってます。書きためたものが増えてきたので、パスタ編と分けてみました。
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2021年5月の記事一覧

ひさびさのピザ祭り

ずっとご無沙汰だったピッツァ。ご近所のみなさまが次々と作られるの指咥えて見てる日々。 作ればいいじゃない、と思し召しのあなた。その通りなんですけど、タイミングとか食べる人が食べたい時、が合わないとつくれないので。ちゃんと作ろうとすると前日に生地仕込まないといけないし。 あ、検索かけてご近所のみなさまの記事確認はしたのですが、漏れている方、いらっしゃったらごめんなさい。 そういえば、ピッツァ職人のお兄さん、ピザとピッツァを一緒にするな、と。小麦粉、水、塩、イーストだけの生