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レシピを書いてみました。サイドメニュー編

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失敗も数々ありますが、それも楽しみながら作ってます。書きためたものが増えてきたので、パスタ編と分けてみました。
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2021年4月の記事一覧

Yetiになっちまったいぇい!

前口上表紙の写真をご覧になって、ついにPATAの頭も春に!それとも禁断のスゥイーツに進出か、と思し召しのあなた、まだまだ甘うございます。スゥイーツ、そんなに甘いものではないことを重々承知しておりますので、自分を甘やかさないためにも、甘い夢はもう少し先に。。。つくれないんだろ〜、と見抜いたあなた、鋭いです。単にどんくさいだけです。食べるのは大好きですが。いまさらだれも驚かないっていう噂も(笑)。 以前作ろうと思ってなんちゃってになってしまったPanada、PANDAではないで

もう一つのサコッティーニの試作deスナック

先日作ったサコッティーニ。もうひとつの作り方というか包み方を見つけて、これも作ってみたい!といつもの変態的欲望マックスになってきて。この幼児性はどこに起源があるのかルーツ辿ってるんですが、由緒貧しい乳児のみぎり、布団打ち直しの時に真綿(お蚕さんの繭ほぐしたやつ)伸ばして遊んでたって聞いて、なるほど〜、って生まれつきやん。ご先祖さままで遡らないといけないかも。 ​いきなりの本番やると壺にはまってとっぴんしゃんになりそう、ってかいつもやってますが(笑)。まだ ちゃんとしたレシピ